Burger di nasello

13 Dic Burger di nasello

Burger di nasello con hummus & zucchine

 

Pochissimi ingredienti per un piatto super goloso, e sano.

Healthy tip: in questo piatto le patate costituiscono la fonte di carboidrati quindi niente pane d’accompagnamento. Sia il pesce che le patate bisognerebbe consumarli 2 volte a settimana. Con questo piatto prendiamo 2 piccioni con una fava 😉

 

Ingredienti per i burger:

2 grosse patate lesse

6 filetti di nasello

prezzemolo e sale

 

Procedimento:

Frullare tutti gli ingredienti insieme e formare delle polpette più o meno grosse, schiacciarle leggermente per dargli una forma più appiattita e passarli nel pangrattato.

Distribuire i burger su una teglia con carta da forno e un filo d’olio e infornare a 200 gradi per 25 minuti.

Happy healthy lunch!