Torta al cioccolato fondente

13 Dic Torta al cioccolato fondente

Torta al cioccolato fondente

 

Golosissima e senza lattosio, per quando si hanno quelle classiche voglie di cioccolato (tipo io adesso in fase ciclo) ma senza troppi sensi di colpa!

 

Ingredienti:

3 uova

90 g di zucchero di canna

250 g di farina di tipo 2

una bustina di lievito per dolci

90 g di olio di semi

120 g di cioccolato fondente al 70%

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.  Aggiungere l’olio evo a filo. Unire il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con poca acqua e la farina e il lievito setacciati.

Cottura in forno statico a 180 gradi per 30 minuti.

Happy healthy dessert!